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Provenienza

Tipo Ricetta

Cottura

Difficoltà

Portata

Tempo

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Fagottini di feta e spinaci Fagottini di feta e spinaci

I fagottini di feta e spinaci sono una sfiziosissima idea per un buffet estivo, per portare un po’ di Grecia anche sul terrazzo di casa nostra.

Ntomates gemistes Ntomates gemistes

Ntomates gemistes: questo il nome un contorno di origine greca davvero ricco di sapore. Succosi pomodori rossi accolgono un ripieno di riso condito che, con la cottura in forno, sprigionano un gusto impareggiabile.
Spanakopita Spanakopita

La spanakopita è una squisita specialità della cucina greca che ricorda molto le quiche e le torte salate.
Fasoulia Fasoulia

Dalla Grecia una ricetta per preparare uno sfizioso e saporito contorno: la fasoulia. I fagioli, insaporiti da un delizioso sughetto di pomodori e carote, diventano una portata molto sana e genuina.
Tzatziki Tzatziki

Lo tzatziki è un condimento di tradizione culinaria greca, molto conosciuto in tutto il mondo.
Dolmades Dolmades

Chi ha visitato la Grecia avrà sicuramente assaggiato una delle ricette laggiù più apprezzate: i dolmades.
Koriatiki Koriatiki

Fresca, estiva e semplice da preparare, l’insalata koriatiki è una specialità della cucina greca. Una festa di colori e di sapori mediterranei per questo delizioso piatto, pronto in soli 10 minuti.
Pita Pita

Tipicamente greca ma ormai diffusa nei paesi del Mediterraneo, la ricetta della pita è una preparazione rustica che consiste in una pagnotta tonda e molto morbida.