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Provenienza

Tipo Ricetta

Cottura

Difficoltà

Portata

Tempo

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Coniglio in porchetta Coniglio in porchetta

Il coniglio in porchetta è un secondo piatto di tradizione marchigiana molto elaborato, che unisce diversi tipi di carne in un’esplosione di sapori.
Pollo in potacchio Pollo in potacchio

Una semplice preparazione marchigiana, il pollo in potacchio è cotto lentamente e insaporito da ingredienti semplici come pomodoro e rosmarino.
Insalata di carote Insalata di carote

Vegetariana, light e ipocalorica sono le caratteristiche che contraddistinguono l’insalata di carote.
Insalata di sedano Insalata di sedano

Fresca ed estiva, l’insalata di sedano è un contorno molto leggero ideale da gustare nei mesi caldi.
Fagiolini in umido Fagiolini in umido

Vegetariana, leggera e dietetica, la ricetta dei fagiolini in umido è una specialità marchigiana, perfetta da preparare con pochi e semplici ingredienti.
Flan di peperoni Flan di peperoni

Una semplice ricetta per un delicato e gustoso antipasto: il flan di peperoni.
Agnello alla diavola Agnello alla diavola

L’agnello alla diavola è piatto gustosissimo. Semplice da preparare, è adatto ad ogni occasione, sia questa un pranzo in famiglia o una cena tra amici.
Arrosto ai peperoni Arrosto ai peperoni

Un secondo piatto di origine marchigiana che vede protagonista l’arrosto di carne abbinato ai peperoni. Potrete portare in tavola questa gustosa specialità per soddisfare l’appetito dei vostri invitati.
Involtini di maiale alla marchigiana Involtini di maiale alla marchigiana

Gli involtini di maiale alla marchigiana sono un piatto regionale molto nutriente e adatto specialmente per la stagione autunnale e invernale. Possono anche essere serviti come piatto unico, accompagnati da un ottimo vino rosso.