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Tipo Ricetta

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Cottura

Difficoltà

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Orecchiette coi broccoli Orecchiette coi broccoli

Le orecchiette coi broccoli sono una deliziosa specialità pugliese: provatela! Sarà apprezzata anche da chi non ama questa particolare verdura!
Pasta ca munnica e anciovi Pasta ca munnica e anciovi

L'idea per preparare la pasta ca munnica e anciovi, con gli ingredienti per cucinare ricette regionali sfiziose su Ricettaidea.it
Ravioli con lo stocco Ravioli con lo stocco

L'idea per preparare i ravioli con lo stocco alla calabrese, con gli ingredienti per cucinare ricette regionali sfiziose su Ricettaidea.it

Bucatini con lo stocco Bucatini con lo stocco

L'idea per preparare i bucatini con lo stocco alla calabrese, con gli ingredienti per cucinare ricette regionali sfiziose su Ricettaidea.it

Scialatielli anema e core Scialatielli anema e core

Gli scialatielli sono un formato di pasta usato nella cucina napoletana e campana prodotti tipicamente in costiera amalfitana. Sono listarelle più corte degli spaghetti, più larghe e di sezione rettangolare piuttosto irregolare. Sono fatti a mano con farina, acqua e sale, ma vengono anche venduti come formato di produzione industriale.
Pasta con acciughe e mollica Pasta con acciughe e mollica

Un primo piatto croccante e sfizioso, a base di ingredienti poveri.
Pasta con le seppie Pasta con le seppie

Un primo con un amato condimento a base di pesce, per un pranzo “di mare” semplice e saporito.
Vermicelli al tonno Vermicelli al tonno

I vermicelli al tonno sono gustosissimi e molto appetitosi. Piacciono a bambini e adulti. Sono una valida alternativa al classico sugo di ragù.
Zuppa di gamberetti Zuppa di gamberetti

La zuppa di gamberetti è una delle tipiche minestre giapponesi. Può essere servita come primo piatto per una cena a tema orientale.
Zuppa di vongole Zuppa di vongole

La cucina giapponese offre una grande varietà di zuppe. Ecco la ricetta per preparare una deliziosa zuppa con le vongole.