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Tipo Ricetta

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Cottura

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Baccalà alla veneziana Baccalà alla veneziana

Il baccalà alla veneziana è un tipico piatto della tradizione veneta: il pesce viene mantecato fino a diventare quasi una crema dal sapore molto particolare.
Branzino alla mediterranea Branzino alla mediterranea

Il branzino alla mediterranea è un secondo molto facile da preparare, leggero e gustoso, ideale per una cena estiva grazie alla semplicità degli ingredienti.
Alici al pomodoro Alici al pomodoro

Le alici al pomodoro sono un secondo piatto leggero ma molto gustoso e nutriente. Sono facili e veloci da preparare e non impegnano troppo il portafogli!
Cozze alla sorrentina Cozze alla sorrentina

Le cozze alla sorrentina sono un tipico piatto della tradizione campana, soprattutto della zona costiera, molto facile e veloce da preparare ma delizioso da gustare.
Calamari al forno Calamari al forno

I calamari non sono buoni solo quando sono fritti! Se volete gustarli senza dovervi preoccupare delle calorie, provate con questa ricetta veramente leggera!
Dentice al cartoccio Dentice al cartoccio

Il dentice al cartoccio è una profumata ricetta, facile da preparare. La sua cottura sana e gli aromi con cui viene condito rendono il pesce leggero e invitante.
Calamari al limone Calamari al limone

Esistono migliaia di ricette per preparare i calamari: qui ve ne presentiamo una facile e veloce, da accompagnare con un contorno delicato e leggero.
Calamari al sugo Calamari al sugo

I calamari al sugo sono un secondo piatto molto facile e veloce da preparare. Si può anche arricchire con piselli o altri pesci, come gamberi o seppie.
Dentice all'acqua pazza Dentice all'acqua pazza

Il dentice è un pesce dalle carni pregiate che si sposa bene con qualsiasi tipo di condimento e cottura. Provatelo all'acqua pazza, ve ne innamorerete!
Acciughe a beccafico Acciughe a beccafico

Le acciughe a beccafico sono un secondo piatto della tradizione siciliana, particolarmente saporito. Ne esistono due versioni, palermitana e catanese.