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Cinghiale al civet Cinghiale al civet

Se cercate un secondo saporito e sostanzioso per la cena mentre fuori il freddo la fa da padrone, preparate il cinghiale al civet, tipico piemontese.
Pesce al cartoccio con patate Pesce al cartoccio con patate

Per cuocere il pesce in maniera uniforme consentendo alle sue carni di mantenersi tenere e succose, la cottura al cartoccio è una delle migliori.
Cosce di pollo alla diavola Cosce di pollo alla diavola

Le cosce di pollo alla diavola sono un secondo facile da preparare e molto gustoso. Ideale per una cena informale dal sapore speziato.
Zampone con lenticchie Zampone con lenticchie

Lo zampone con le lenticchie è un classico che non può mancare durante le feste: ecco la ricetta per prepararlo, magari per la sera di Capodanno.
Wurstel tedeschi con crauti ed erbe aromatiche Wurstel con crauti ed erbe aromatiche

Se volete fare il pieno di energie in una fredda giornata d’inverno, questo piatto è proprio l’ideale: fumante e gustoso secondo la tradizione tedesca.
Pollo speziato con salsa olandese Pollo speziato con salsa olandese

Il pollo speziato con salsa olandese è un secondo davvero sfizioso e stuzzicante, la scelta più indicata per un’allegra cena con gli amici.
Cappone in salsa ghiotta Cappone in salsa ghiotta

Nei giorni di festa guardare alla linea è severamente vietato, per questo potrete portare in tavola questo prelibato cappone in salsa ghiotta.
Coniglio con la polenta Coniglio con la polenta

Il coniglio con la polenta è un succulento secondo che potrete preparare in una fredda sera invernale, da accompagnare a un buon bicchiere di vino.
Cappone agli agrumi Cappone agli agrumi

Il cappone è uno dei tradizionali protagonisti del Natale! Qui ve lo proponiamo in una profumata versione agli agrumi, da provare assolutamente.
Anatra al forno con le mele Anatra al forno con le mele

L’anatra al forno con le mele è un piatto davvero prelibato, in cui la delicata carne dell’anatra si sposa perfettamente con il sapore delle mele.