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Portata

Tipo Ricetta

Cottura

Difficoltà

Provenienza

Tempo

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Torta pasqualina Torta pasqualina

La torta pasqualina è un piatto rustico salato, secondo di tradizione culinaria ligure che unisce perfettamente il gusto della ricotta a quello degli spinaci.
Pasticcio di verdure Pasticcio di verdure

I vostri bambini arricciano il naso quando vedono le verdure? Proponete loro questo fantastico pasticcio!
Raclette Raclette

La raclette è un tipico piatto del Canton Vallese in Svizzera e prende il nome dall'omonimo formaggio che è alla base del piatto, semplice e veloce da preparare.
Polpette di melanzane Polpette di melanzane

Ecco una ricetta pugliese deliziosa e molto apprezzata: le polpette di melanzane. Ottimo come antipasto, buono come contorno o, all'occorrenza, un gustoso secondo.
Torta di riso salata Torta di riso salata

La torta di riso salata è un originale piatto rustico, ideale da servire come seconda portata in ogni occasione, tipico della cucina tradizionale ligure.
Sformato di verdure Sformato di verdure

Il delizioso connubio di sapori offerto dalla scamorza e dagli ortaggi caratterizza lo sformato di verdure, rendendolo un antipasto adatto a ogni occasione.
Polpette di ceci Polpette di ceci

Le polpette di ceci sono una gustosa seconda portata vegetariana, ideale da servire accompagnata da un contorno di verdura e da una salsa allo yogurt.
Hamburger di ceci Hamburger di ceci

Gli hamburger di ceci sono l'alternativa vegetariana ai classici hamburger di carne. Piatto facile e veloce da preparare, ma soprattutto light.
Hamburger di fagioli Hamburger di fagioli

Gli hamburger di fagioli sono semplici polpette schiacciate, realizzate con fagioli cannellini ed erbe aromatiche, gustoso secondo fritto e vegetariano.
Sformato di carciofi Sformato di carciofi

Lo sformato di carciofi è un ottimo antipasto a base di verdure, nutriente e dal sapore inconfondibile.