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Il pollo alla catalana è un tipico piatto della cucina spagnola. Un secondo invitante che si contraddistingue per la presenza di frutta secca. Una ricetta indicata per cucinare un piatto originale e dal gusto delicato.

Il pollo all’arrabbiata è un piatto molto semplice che si contraddistingue per il suo gusto piccante. Potete servire questo secondo dal sapore deciso accompagnato a un buon vino rosso.

Un secondo originale e insolito che ha al suo interno un contorno. Sicuramente i vostri ospiti apprezzeranno questo piatto, ricco e saporito, tipico della cucina tradizionale laziale.

Ecco una ricetta per cucinare il coniglio in un modo diverso da quello proposto dalle solite ricette. Piatto leggero ma saporito della classica tradizione contadina ligure che, grazie alla sua bontà, è giunto fino a noi.

Lo stoccafisso alla genovese è un saporito piatto della tradizione ligure che richiede una lunga preparazione in quanto lo stoccafisso necessita di giorni di ammollo prima di poter essere utilizzato. La fatica e la pazienza verranno però ripagate da un piatto rustico che vi avvolgerà con i suoi profumi e i suoi sapori.

Una ricetta abruzzese tipica della Pasqua: l’agnello e le uova sono tipici simboli pasquali, oltre che della primavera.

Ricetta tipica del Friuli e del Trentino, abbina il sapore della selvaggina a quello dell’uvetta, dei pinoli e della scorza d’arancia.

Un pesce povero ma nutriente e saporito. In questa ricetta molisana viene preparato per realizzare un secondo piatto dal sapore deciso.

Una pietanza saporita e leggera, contraddistinta dall’aroma delicato delle erbe.

Una ricetta semplice, insaporita dall’aroma del vino bianco.