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I tagliolini ai funghi sono un classico della tradizione italiana: c'è chi lo gusta al ristorante e chi lo prepara in casa per servirlo a parenti e amici.

Gli spaghetti con carciofi sono un primo piatto ricco e saporito, che valorizza a pieno le verdure di stagione. Realizzarli è davvero semplice e veloce.

Scaldate corpo e palato con questa minestra leggera, calda e saporita: il piatto adatto per una cena invernale, dal gusto particolare.

I maccheroni con cavolfiore, acciughe e pinoli sono un'interpretazione accattivante e gustosa di un classico invernale, preparato con verdure di stagione.

Per gli amanti della pasta fatta in casa o per chi ha deciso di stupire gli ospiti, è arrivato il momento di provare questi favolosi ravioli di castagne.

La polenta integrale è una sana e gustosa variante della classica polenta, ancora più ricca di sapore se proposta con dei profumatissimi funghi.

Nonostante il costo elevato del tartufo, questo piatto di spaghetti è uno sfizio che ci si può concedere almeno una volta. Questa ricetta vi spiegherà come!

Il risotto con broccoli è un primo piatto saporito, arricchito dal gusto intenso delle acciughe. Preparatelo con i consigli di Ricettaidea!

I fusilli con funghi e zucchine sono un primo piatto goloso e ricco di sapore, adatto anche a una cena con ospiti vegetariani.

Ecco un fantastico primo che può essere proposto anche come piatto unico, grazie alle polpettine che arricchiscono questo piatto di pasta davvero speciale.