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Tagliolini ai funghi Tagliolini ai funghi

I tagliolini ai funghi sono un classico della tradizione italiana: c'è chi lo gusta al ristorante e chi lo prepara in casa per servirlo a parenti e amici.
Spaghetti con carciofi Spaghetti con carciofi

Gli spaghetti con carciofi sono un primo piatto ricco e saporito, che valorizza a pieno le verdure di stagione. Realizzarli è davvero semplice e veloce.
Minestra di cavolo Minestra di cavolo

Scaldate corpo e palato con questa minestra leggera, calda e saporita: il piatto adatto per una cena invernale, dal gusto particolare.
Maccheroni con cavolfiore, acciughe e pinoli Maccheroni cavolfiore, acciughe e pinoli

I maccheroni con cavolfiore, acciughe e pinoli sono un'interpretazione accattivante e gustosa di un classico invernale, preparato con verdure di stagione.
Ravioli di castagne Ravioli di castagne

Per gli amanti della pasta fatta in casa o per chi ha deciso di stupire gli ospiti, è arrivato il momento di provare questi favolosi ravioli di castagne.
Polenta integrale ai funghi Polenta integrale ai funghi

La polenta integrale è una sana e gustosa variante della classica polenta, ancora più ricca di sapore se proposta con dei profumatissimi funghi.
Spaghetti al tartufo Spaghetti al tartufo

Nonostante il costo elevato del tartufo, questo piatto di spaghetti è uno sfizio che ci si può concedere almeno una volta. Questa ricetta vi spiegherà come!
Risotto con broccoli Risotto con broccoli

Il risotto con broccoli è un primo piatto saporito, arricchito dal gusto intenso delle acciughe. Preparatelo con i consigli di Ricettaidea!
Fusilli con funghi e zucchine Fusilli con funghi e zucchine

I fusilli con funghi e zucchine sono un primo piatto goloso e ricco di sapore, adatto anche a una cena con ospiti vegetariani.
Fusilli con polpettine di maiale Fusilli con polpettine di maiale

Ecco un fantastico primo che può essere proposto anche come piatto unico, grazie alle polpettine che arricchiscono questo piatto di pasta davvero speciale.