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La focaccia ai funghi è una portata sfiziosa per aperitivi o buffet in piedi, perfetta per essere servita a quadratini e gustata in compagnia degli amici.

Le melanzane alla pizzaiola sono un contorno semplice ma gustosissimo, arricchito dai sapori e dai profumi tipici della cucina mediterranea.

Le mini quiche alle zucchine sono un’idea davvero sfiziosa e gustosa da servire sia per un classico pasto che per una festa a buffet.

Le olive all’ascolana sono un tradizionale piatto della cucina marchigiana. Qui ve le presentiamo nella variante vegan, priva di alimenti di origine animale.

Con questa ricetta potete preparare dei cannelloni alle melanzane davvero gustosi, da arricchire con la scamorza, i pomodorini e tanto Parmigiano.

La crema di peperoni e mandorle è una ricetta versatile e gustosissima, adatta per condire la pasta o da spalmare sul pane per uno sfizioso aperitivo.

Chi ha detto che i burger devono essere solo di carne? Con questa ricetta li realizzerete a base di ceci, spezie ed erbette, per una versione vegana e molto saporita.

I panzerotti farciti si prestano per essere serviti come piatto unico, ma anche come primo o come aperitivo. Facili da preparare, richiedono però un po' di tempo.

La zuppa di cipolle è una portata tradizionale, cucinata in diversi paesi e molto apprezzata soprattutto dai francesi (Soupe à l’oignon).

Il petto di pollo in crosta è una variante più golosa e saporita del petto di pollo impanato e non è fritta. Un secondo delizioso, facile e veloce da preparare.