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Condite con le più fantasiose farciture, le melanzane ripiene al forno sono un secondo piatto squisito, originario del Sud Italia.

Il polpettone freddo con ricotta è un’originale e gustosa variante della classica ricetta del polpettone di sola carne.

Avete a pranzo o a cena invitati vegetariani e volete preparare un piatto sfizioso, decorativo e invitante? I peperoni ripieni di riso fanno al caso vostro!

Un secondo piatto delicato e morbido, ottimo in abbinamento con le patate arrostite e con un buon bicchiere di vino rosso: ecco il coniglio al forno!

Una portata deliziosa, diversa e accattivante: seguite anche voi la ricetta del cefalo ripieno!

Il coniglio ripieno è un secondo di carne ricco e molto gustoso. Una ricetta che presenta tante varianti sfiziose, perfetta per la stagione fredda.

Questo secondo piatto è ottimo se volete mantenervi leggeri, mangiando però con gusto e senza rinunciare ai sapori della buona cucina.

Un piatto adatto a un vero e proprio banchetto: non perdetevi gli sguardi dei vostri commensali quando servirete in tavola l'arrosto di maiale!

Questa è la ricetta ideale per gustare appieno il branzino perché la cottura al sale non altera il sapore del pesce.

L’agnello arrosto è una tipica portata invernale: una preparazione mediamente elaborata per un grande secondo piatto sostanzioso, da leccarsi i baffi.