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Difficoltà

Ossibuchi con piselli
 

Un secondo di carne tipico della tradizione lombarda, accompagnato dai piselli. Questa ricetta, cara alle nostre nonne, vi farà venire l'acquolina in bocca!

 
Pizzette
 

Ecco la ricetta per un antipasto ideale e per un ottimo aperitivo da esibire in occasione delle feste e dei buffet: le pizzette.

 
Crocchette di pollo
 

Questi invitanti bocconcini di pollo, serviti come antipasto, stuzzicheranno il palato e non riuscirete più a fermarvi perché.. uno tira l'altro!

 
Involtini di verza
 

Un antipasto semplice ma ricco di sapore, ideale per iniziare i pranzi e le cene con delizia e gusto: ecco la ricetta degli involtini di verza.

 
Pollo al cartoccio
 

Oggi vi proponiamo la ricetta del pollo al cartoccio, metodo di cottura che conserva tutti i succhi e gli aromi della delicata carne di pollo.

 
Penne alla norcina
 

Le diverse regioni del nostro Paese ci regalano sempre molte gustose specialità, adatte ad ogni occasione: la norcineria umbra ci offre questa ricetta!

 
Spaghetti alla gricia
 

Un semplice condimento di guanciale in pezzetti e pecorino grattugiato insaporisce un generoso piatto di spaghetti, per una vera ricetta romanesca!

 
Cosciotto di agnello al forno
 

Un’ottima pietanza da servire come secondo piatto per festeggiare le ricorrenze più importanti, prima fra tutte la Pasqua.

 
Pollo alla paprika
 

Il pollo alla paprika è un secondo piatto molto saporito e accattivante, grazie alla nota particolare conferita dalle profumate spezie!

 
Cotolette alla milanese
 

Molto amate dai bambini, soprattutto se accompagnate dalle patatine fritte, le cotolette alla milanese sono un semplice secondo piatto lombardo.