Tipo Ricetta
Portata
Cottura
Provenienza
L'idea per preparare Supplì di riso laziali, con gli ingredienti per cucinare ricette regionali sfiziose su Ricettaidea.it
Un classico per chi ama la carne e la pasta al sugo, da innaffiare con un bicchiere di un intenso vino rosso.
Una ricetta classica, gustosa e capace di rendere festosa qualsiasi tavola.
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La paella è un piatto dalle innumerevoli versioni. Nata in Spagna, si è poi diffusa nelle colonie assumendo in ogni luogo delle caratteristiche particolari. La paella messicana si distingue in particolare per la presenza sia di pesce, sia di carne, ma soprattutto per l’utilizzo del peperoncino e del chorizo, anche questo piccante.
Il classico per eccellenza della tavola milanese, dal caratteristico colore dorato e dall’aroma di zafferano.
Dite domenica ed è già pasta al forno, un appuntamento squisitamente italiano a cui difficilmente si può rinunciare! È vero, esistono tante alternative per la scelta della pasta e l’elaborazione del condimento.
Un primo piatto tipicamente abruzzese: i fusilli sono molto popolari nella zona di Pescara e la lepre fa parte della selvaggina più cacciata nella regione.
Una ricetta classica, che farà leccare i baffi a grandi e piccoli.
“Tagnariell e faciuol”in abruzzese, ecco un piatto tipico della tradizione contadina, molto nutriente.
