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Le zucchine marinate sono un contorno fresco ed estivo che si può preparare in anticipo e conservare in frigorifero fino al momento di portarlo in tavola.

Ottimo antipasto, delizioso piatto light da assaporare nella stagione più calda, l'insalata di zucchine, grazie al suo sapore delicato, piacerà a tutti i commensali.

Vegetariana, light e ipocalorica sono le caratteristiche che contraddistinguono l’insalata di carote.

La cucina ligure ci insegna a preparare le alici sotto sale: un delizioso antipasto da gustare con le fettine di pane abbrustolito o con i grissini.

La tartare di manzo è un antipasto semplice e veloce da preparare. Pur essendo un piatto freddo, è ottimo da gustare in qualsiasi stagione.

La tartare di salmone è una ricetta semplice, ideale da realizzare in ogni occasione per inaugurare i pasti con gusto, freschezza e leggerezza.

L'insalata di puntarelle è un piatto tipico laziale, molto semplice ma saporito e diffusissimo. Si prepara con i germogli della cicoria, veloce e fresca.

La tartare di carne è un raffinato antipasto a base di carne cruda e tritata, reso sfiziosa da un saporito condimento. Una sola raccomandazione: scegliete carne di qualità!

Per farcire una torta o da gustare al cucchiaio, questa squisita crema di fragole metterà sicuramente tutti di buonumore grazie alla sua dolcezza.

Un antipasto fresco e invitante, condito con pochi ingredienti per un piatto davvero semplice e raffinato: le ostriche al naturale.