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La carne aromatica dell’agnello ravvivata dal sapore deciso della pancetta, in un classico della cucina della Valtellina.

Un piatto rustico dai molteplici sapori che si integrano in un connubio perfetto, tutto da gustare!

Quella dei knodel è una ricetta di tradizione austriaca: si tratta di deliziose polpette di pane, speck e salsiccia accompagnate da uno squisito brodo.

Lo stufato irlandese è un celebre secondo piatto a base di carne e verdure stufate, molto diffuso nei paesi del Nord Europa.

Tradizionalmente preparato durante i mesi più freddi, l’irish stew è un tipico piatto caldo irlandese.

Un morbido e soffice impasto nasconde un ripieno squisitamente ricco di frutta secca e canditi: la gubana, un dolce gustoso e ricco di energia!

Le avete mai assaggiate le lasagne in brodo? La preparazione potrà sembrarvi insolita, ma il gusto è eccezionale!

Tipicamente lombardi, i tortelli di Carnevale sono delle sfiziose palline fritte, decorate con una pioggia di zucchero a velo.

Tutti sanno che la Liguria è la patria della focaccia, ma non tutti hanno avuto la fortuna di assaporare questo delizioso e tipico piatto rustico.

Una preparazione rustica, dal morbido impasto e dalla croccante crosticina. Seguite la ricetta della pizza bianca, un piatto che non tramonta mai!