Difficoltà
Portata
Provenienza
Il tonno in umido è un piatto gustoso e salutare, ideale sia per il pranzo sia per la cena. Anche se il tempo previsto per la sua preparazione è tanto, il risultato ripagherà i vostri sforzi!
Il rombo è un pesce leggero e facile da pulire, adatto anche ai gusti dei bambini. E, con le patate arrosto, il gioco è fatto!
La carne di fagiano risulta piuttosto magra e si presta a tanti condimenti. In questa ricetta potrete gustare un secondo elaborato e raffinato. Un piatto invernale da gustare con un buon bicchiere di vino rosso.
Una pietanza classica della cucina friulana, di solito servita insieme alle patate o alla polenta.
Gli involtini di pesce spada sono un modo molto originale di cucinare il pesce spada! Gustosi e appetitosi, li consigliamo in un pranzo o come piatto unico la sera.
Detto anche baccalà alla cosentina, è la versione mediterranea del baccalà alla vicentina.
Un secondo invitante, oppure l’antipasto per una cena più impegnativa.
Un secondo saporito, che piacerà molto ai bambini.
Una ricetta classica, capace di stimolare istantaneamente l’appetito a grandi e piccoli.
Le polpette al sugo sono appetitose e gustose, ideali in autunno e in inverno, mettono d’accordo il palato di bambini e adulti.
