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Difficoltà

Ciambella al mandarino
 

La ciambella al mandarino è un dolce soffice e leggero, dal gusto fresco e delicato. Un modo piacevole per gustare uno dei frutti dell’inverno.

 
Soufflé di carote
 

Il soufflé di carote è un antipasto molto delicato sia nella consistenza che nel sapore, da realizzare con molta attenzione per non farlo sgonfiare.

 
Lasagne ai porri
 

È impossibile resistere a queste lasagne preparate con un delizioso ripieno di porri saltati in padella, besciamella e Parmigiano in abbondanza.

 
Frittelle di cavolfiore al forno
 

Le frittelle di cavolfiore al forno sono un secondo sfizioso che potete arricchire con l’aggiunta della scamorza. Ecco la ricetta per prepararle.

 
Bietole al pomodoro
 

Ecco un contorno semplice ma particolarmente gustoso: le bietole al pomodoro! Ideali per accompagnare un secondo di carne nelle stagioni più fredde.

 
Risotto radicchio e taleggio
 

Grazie alla sua versatilità, il radicchio può essere usato in molte ricette! In questo risotto, accompagnato dal taleggio, è davvero squisito.

 
Cheesecake con crumble al cioccolato
 

Volete portare in tavola un trionfo di golosità? Preparate un cheesecake con crumble al cioccolato e servirete due strepitosi dolci in uno.

 
Zuppa di sedano
 

Il sedano non è solo un ingrediente prezioso per insaporire molti piatti, ma può essere anche protagonista di una sana e deliziosa zuppa.

 
Clafoutis pomodorini e olive
 

Il clafoutis ai pomodorini e olive è una stuzzicante versione salata del celebre dolce francese. Un delizioso rustico semplice e saporito.

 
Pasta ricotta e noci
 

La pasta ricotta e noci è una ricetta velocissima ma davvero stuzzicante. L’ideale se volete portare in tavola un primo gustoso in pochi minuti.