Difficoltà
Tipo Ricetta
Portata
Provenienza
La coulis è una salsa che può essere a base di frutta o di verdure, come questa coulis di pomodori, che esalta il sapore di croccanti bastoncini di zucchine.
La crema di spinaci e piselli è un primo piatto dal sapore delicato, ottimo accompagnato da crostini di pane o grissini rustici tostati in forno.
Il riso pilaf è un piatto di origine turca che prevede un particolare tipo di cottura del riso basmati, qui arricchito da un mix di sfiziose verdure.
Gli asparagi in padella sono piuttosto facili e veloci da preparare e si possono servire come contorno di piatti sia a base di carne sia a base di pesce.
I fusill con asparagi sono un primo piatto molto semplice da preparare, ideale soprattutto in primavera quando si trovano gli asparagi di stagione.
La torta di pinoli con composta di arancia è un dolce dal gusto delicato, arricchito da una deliziosa marmellata di arance, ottimo come dessert o a merenda.
Le pennette ai carciofi sono un primo leggero e gustoso che si prepara con pochissimi ingredienti e in poco tempo. Perfetto per una cena tra amici.
Il clafoutis è un delizioso dolce francese che si scioglie in bocca. In questa ricetta ve lo proponiamo in una golosa versione con uvetta e banane.
La ciambella di Pasqua con cacao e panna è un dolce molto scenografico, perfetto per stupire i commensali a fine pasto. Ottima anche per la merenda.
A Pasqua lasciate perdere i dolci confezionati e preparate questa stupenda ciambella marmorizzata: semplice, soffice e soprattutto golosa…
