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Difficoltà

Insalata di patate, rucola e cipolla di Tropea
 

Un contorno fresco, che richiama i sapori mediterranei, specie grazie alla cipolla di Tropea. Valido anche come antipasto o unico piatto estivo.

 
Pomodorini confit
 

I pomodorini confit sono stuzzicanti pomodorini caramellati e passati in forno che si possono servire all’aperitivo o per arricchire un antipasto misto.

 
Insalata di bresaola e finocchi
 

Ma chi lo dice che light è sinonimo di senza gusto? Questa insalata lo dimostrerà: delicata, sfiziosa e leggera. Davvero un ottimo antipasto.

 
Cavolfiore bollito
 

Un contorno light, ma anche una base per condire primi e accompagnare secondi a base di carne o pesce. A voi la scelta su come usare la ricetta.

 
Minestra di finocchi
 

Il finocchio è un alimento prezioso per le sue proprietà nutritive. Il suo gusto e il suo profumo sono protagonisti di questa fantastica ricetta.

 
Insalata di indivia, mele e noci
 

Quest'insalata è un contorno dai sapori interessanti ma bilanciati, ottimo per vivacizzare un'alimentazione sana con qualcosa di diverso.

 
Mandarini al cioccolato
 

Se non amate i dolci classici o siete alla ricerca di un dessert goloso ma non stucchevole, i mandarini al cioccolato fanno proprio al caso vostro!

 
Macedonia esotica al lime
 

La macedonia è il dessert più gradito per concludere un pasto corposo. Preparate una macedonia esotica al lime per un connubio di sapori ancora più sfizioso!

 
Vellutata di ceci
 

La vellutata di ceci è un tipico piatto invernale. Ideale dopo i bagordi delle festività per ridurre le calorie senza rinunciare al gusto.

 
Insalata tropicale
 

L'estate cancella la voglia di cucinare? Non se il piatto da preparare è una fresca insalata tropicale, che in inverno diventa un gustoso antipasto!