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Tempo

Tipo Ricetta

Cottura

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Manzo alla borgognona Manzo alla borgognona

Il manzo alla borgognona è un tipico secondo della Francia. Anche se richiede un lungo tempo di cottura, il risultato ripaga di tutto il lavoro ai fornelli.
Agnello al forno Agnello al forno

Ecco la più classica delle ricette pasquali. L'agnello al forno è un piatto sostanzioso e molto saporito, un secondo di carne semplice da preparare.
Ragù di cinghiale Ragù di cinghiale

Il ragù di cinghiale è un condimento molto gustoso di origine Toscana, tipico della zona della Maremma. Scopri qui come sfruttarlo al meglio
Arrosto di coniglio Arrosto di coniglio

L'arrosto di coniglio è davvero gustoso e relativamente salutare, con un alto contenuto proteico e livelli di grassi e colesterolo inferiori rispetto ad altra carne.
Pollo al forno Pollo al forno

C’è veramente poco da dire su questo piatto, se non che è uno dei più famosi e rustici della cultura culinaria Italiana, molto facile da preparare.
Pasta e lenticchie Pasta e lenticchie

La pasta con le lenticchie è un primo piatto tipico della cucina regionale campana, che solitamente viene consumato durante i mesi più freddi dell'anno.
Pollo con patate e carciofi Pollo con patate e carciofi

Il pollo è un classico della nostra cucina! Arricchitelo con carciofi e patate, capaci di esaltarlo alla perfezione e renderlo un secondo completo.
Fiadone Fiadone

Il fiadone è uno squisito raviolo ripieno di formaggio e prosciutto tipico della cucina abruzzese, generalmente preparato per le feste pasquali.
Cinghiale in umido Cinghiale in umido

Sono tante le ricette toscane a base di cinghiale, ingrediente tipico della cucina maremmana. Ecco allora un piatto gustoso, ideale per una cena invernale tra amici.
Pasticcio di radicchio Pasticcio di radicchio

Quella del pasticcio di radicchio è una ricetta tradizionalmente veneta, gustosa e originale. Il radicchio torna protagonista in un primo piatto ricco di ingredienti!