Tempo
Portata
Cottura
Difficoltà
Provenienza
- Grecia (1)
- Friuli Venezia Giulia (1)
- India (1)
- Austria (1)
- Francia (1)
- Lazio (2)
- Messico (2)
- Puglia (1)
- Toscana (2)
Tipo Ricetta
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Patate alla paprika
La paprika è la spezia che darà un tocco di classe a queste patate! Un ottimo contorno da presentare per accompagnare i piatti di carne.
Puntarelle alla romana
L'insalata di puntarelle è un piatto tipico laziale, molto semplice ma saporito e diffusissimo. Si prepara con i germogli della cicoria, veloce e fresca.
Gratin di patate
Il gratin di patate è un classico contorno elaborato e molto gustoso, da accompagnare ai secondi piatti a base di carne.
Cavolo rosso con le mele
Un contorno di frutta e verdura davvero sfizioso e originale. Ecco a voi la ricetta austrica del cavolo rosso con le mele!
Articiochi alla triestina
Un contorno sostanzioso oppure un secondo piatto di verdura: sono gli articiochi alla triestina, la ricetta friulana dei carciofi ripieni.
Fasoulia
Dalla Grecia una ricetta per preparare uno sfizioso e saporito contorno: la fasoulia. I fagioli, insaporiti da un delizioso sughetto di pomodori e carote, diventano una portata molto sana e genuina.
Frijoles refritos
Meglio noti in Italia come crema di fagioli, i frijoles refritos sono un piatto tipico della cucina messicana.
Insalata di fave e lenticchie
Una portata tipicamente vegetariana e genuina, ottima da servire sia come secondo piatto che come contorno: l’insalata di fave e lenticchie.
Patate messicane ripiene
Le ricette della cucina messicana sono rinomate per il loro sapore deciso, con piatti a base di verdure e carne. Un tipico esempio sono le patate ripiene che potete presentare durante una cena tra amici.
Fagioli all'uccelletto
Ecco una ricetta toscanissima, con delle origini molto antiche. Un piatto sostanzioso e nutriente, ma soprattutto molto gustoso e dal profumo intenso!
