Tempo
Difficoltà
Portata
Tipo Ricetta
Cottura
Provenienza
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Torta pasqualina
La torta pasqualina è un piatto rustico salato, secondo di tradizione culinaria ligure che unisce perfettamente il gusto della ricotta a quello degli spinaci.
Polpette di melanzane
Ecco una ricetta pugliese deliziosa e molto apprezzata: le polpette di melanzane. Ottimo come antipasto, buono come contorno o, all'occorrenza, un gustoso secondo.
Sformato di carciofi
Lo sformato di carciofi è un ottimo antipasto a base di verdure, nutriente e dal sapore inconfondibile.
Polpette di lenticchie
Le polpette di lenticchie sono un secondo piatto vegetariano molto versatile e gustoso. Preparatele con pomodoro e alloro seguendo i consigli di Ricettaidea!
Pastiera salata
L’arte culinaria della Campania, con le sue tradizioni e infinite ricette, ci propone la pastiera salata, una variante rustica alla classica pastiera dolce.
Parmigiana di melanzane
Se volete stupire i vostri invitati con un portata speciale e tipicamente italiana, vi suggeriamo la parmigiana di melanzane.
Flan di pomodori e zucchine
Il flan di pomodori e zucchine è una deliziosa preparazione veneta dal sapore delicato e accattivante.
Soufflé di verdure
Se volete allietare i vostri invitati in occasione di un pasto in compagnia, stupiteli con un antipasto gustoso e originale: il soufflé di verdure.


