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Pan di Spagna Pan di Spagna

Preparazione base per torte, facile da preparare e ottima in ogni occasione.
Cheesecake vegano alle fragole Cheesecake vegano alle fragole

Il cheesecake vegano alle fragole è un dolce delizioso, adatto a tutti e non solo a chi ha fatto una scelta di alimentazione vegana. Facile da preparare, è davvero ottimo.
Pain au chocolat Pain au chocolat

Il pain au chocolat è uno dei più noti prodotti da forno della pasticceria francese. Una soffice golosità che fa iniziare bene anche la giornata più grigia.
Marmellata di susine gialle Marmellata di susine gialle

L'estate è la stagione della frutta: le susine gialle sono ottime per una marmellata fatta in casa dal sapore intenso e dal grande profumo.
Lokum Lokum

I lokum, meglio conosciuti come “delizie turche”, sono dei dolcetti sofficissimi e molto saporiti che si preparano facilmente ma in tempi piuttosto lunghi.
Pan di Spagna senza glutine Pan di Spagna senza glutine

Se siete celiaci, sappiate che non c’è alcuna ragione per rinunciare a un’ottima torta a base di sofficissimo pan di Spagna: una delizia accessibile a tutti!
Cheesecake alle ciliegie Cheesecake alle ciliegie

Un dolce fresco, anche se non leggerissimo, ma molto goloso e semplice da preparare. La cheesecake alle ciliegie è davvero ottima e ideale per chiudere un pasto.
Paris-Brest Paris-Brest

Preparare la Paris-Brest è più facile di quanto possa sembrare: il segreto sta nella giusta cottura della pasta choux per mantenerla morbida e non stopposa.
Marmellata di nespole Marmellata di nespole

Ecco la ricetta per preparare una deliziosa marmellata di nespole, che mantiene la nota acidula di questi frutti deliziosi senza esagerare con lo zucchero.
Eclairs Eclairs

Gli eclairs sono degli incantevoli dolcetti fatti con la pasta choux, tipici della pasticceria francese: una raffinata golosità per un'occasione speciale.