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Lasagne di pesce Lasagne di pesce

Un primo piatto sfizioso che contempla l’impiego originale del pesce in una prima portata dal sapore speciale: ecco la ricetta delle lasagne di pesce.
Nuvole di drago Nuvole di drago

Le nuvole di drago sono una specialità cinese servita solitamente come antipasto nei ristoranti etnici.
Aragosta con asparagi Aragosta con asparagi

L’aragosta è un crostaceo pregiato e molto apprezzato che in questa ricetta viene abbinato agli asparagi. Il risultato è un piatto delicato e raffinato, adatto anche ai palati più esigenti.
Cacciucco alla livornese Cacciucco alla livornese

Questa gustosa specialità toscana, o meglio livornese, è tra le più famose zuppe di pesce. Il cacciucco si serve ben caldo su delle fette di pane abbrustolito, accompagnato da un buon vino rosso.
Tonno in umido Tonno in umido

Il tonno in umido è un piatto gustoso e salutare, ideale sia per il pranzo sia per la cena. Anche se il tempo previsto per la sua preparazione è tanto, il risultato ripagherà i vostri sforzi!
Focaccia ripiena Focaccia ripiena

Ricca e golosa focaccia dal sapore mediterraneo, molto saporita grazie ai capperi e alle acciughe. E irresistibile con la sua mozzarella filante.
Ricetta Onigiri Onigiri

Il riso è un elemento molto importante nella cucina giapponese ed è l’ingrediente principale anche di questo sfizioso e leggero piatto nipponico che può essere consumato come stuzzichino o come vero e proprio pasto. La versione più classica è quella con il solo riso.
Baccalà alla triestina Baccalà alla triestina

Una pietanza classica della cucina friulana, di solito servita insieme alle patate o alla polenta.
Pagro al forno Pagro al forno

Il pagro è un pesce dalle ottime carni, che in questa ricetta saranno esaltate dall’acidità del limone, dalla sapidità della pancetta e dal gusto deciso di peperoni e cipolla. Abbinamenti un po’ insoliti ma che senza dubbio danno vita a un ottimo piatto.
Seppie alla contadina Seppie alla contadina

L'idea per preparare le seppie alla contadina, con i migliori ingredienti e curiosità per cucinare ricette tradizionali sfiziose su Ricettaidea.it