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Nuvole di drago

Nuvole di drago

Difficoltà: difficoltà 4
Tempo: 110 minuti
Note Aggiuntive: + 12 ore e i 30 minuti di riposo dell’impasto e 2 giorni per l'essiccazione. Dosi per circa 6–8 persone.

Ingredienti

600 g di gamberetti surgelati 600 g di fecola di tapioca 1 cucchiaino di sale fino 1 cucchiaino di pepe bianco Olio di semi di arachide q.b.