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Ricetta Onigiri

Onigiri

Difficoltà: difficoltà 3
Dosi: per 4 persone
Tempo: 75 minuti
Note Aggiuntive: + tempo di riposo e di raffreddamento del riso

Ingredienti

400 g di riso giapponese 480 ml circa di acqua per la cottura (+ acqua per risciacquare il riso e per le mani) Alga nori q.b. 200 g di salmone 2 cucchiai di aceto di riso 1,5 cucchiaini di zucchero 1,5 cucchiaini di sale
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