Tempo
Tipo Ricetta
Portata
Cottura
Difficoltà
Provenienza
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Seppioline con piselli
Le seppioline con piselli sono un gustoso secondo piatto con contorno, molto leggero e nutriente.
Branzino al sale
Questa è la ricetta ideale per gustare appieno il branzino perché la cottura al sale non altera il sapore del pesce.
Moscardini al vino rosso
I moscardini al vino rosso sono un piatto ottimo per un pranzo della domenica. Consumati insieme alla polenta, sono davvero saporiti!
Baccalà al sugo
Gli amanti del pesce non possono perdere questa ricetta unica e saporita, che permetterà loro di servire un baccalà immerso in un sughetto niente male.
Baccalà con cipolle
Il baccalà con cipolle è un secondo di pesce dal sapore molto particolare. Facile da preparare, ma richiede una lunga preparazione per la dissalatura del pesce.
Frittelle di baccalà
Le frittelle di baccalà sono un secondo piatto tipico della tradizione marinara povera. Semplici da preparare, sono un piatto originale e gustoso.
Baccalà in umido
Il baccalà in umido è un secondo della tradizione povera, molto gustoso, ideale per le stagioni fredde magari accompagnato da polenta arrostita.
Carpaccio di polpo
Un antipasto fresco e leggero, sfizioso ed estivo, ma apprezzato in realtà in qualunque stagione: vi suggeriamo la ricetta del carpaccio di polpo!
Fish pie
La fish pie è un delizioso piatto di tradizione irlandese: un pasticcio di pesce, verdure e aromi insaporito da una delicata salsina.
Aragosta con asparagi
L’aragosta è un crostaceo pregiato e molto apprezzato che in questa ricetta viene abbinato agli asparagi. Il risultato è un piatto delicato e raffinato, adatto anche ai palati più esigenti.
