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Pollo con le noci Pollo con le noci

Il pollo con le noci è una pietanza molto gustosa, saporita e colorata. È una ricetta semplice da preparare e rappresenta una simpatica alternativa per cucinare il pollo. Un secondo piatto dal sapore deciso e di grande effetto.
Seppie alla contadina Seppie alla contadina

L'idea per preparare le seppie alla contadina, con i migliori ingredienti e curiosità per cucinare ricette tradizionali sfiziose su Ricettaidea.it
Spezzatino con patate Spezzatino con patate

Lo spezzatino con patate è un piatto molto diffuso nella tradizione gastronomica italiana, che si presta ad alcune varianti in base alla zona in cui viene preparato.

Montone allo spiedo Montone allo spiedo

Il montone è una prelibata carne rossa molto saporita che però non viene consumata spesso in Italia. Provate quindi questo piatto siciliano dal sapore molto deciso, che è diffusissimo anche in altre aree del Mediterraneo come la Turchia, la Grecia e l’Africa del nord.

Rollè di Pasqua Rollè di Pasqua

L'idea per preparare il rollè di Pasqua, con i migliori ingredienti e curiosità per cucinare ricette tradizionali sfiziose su Ricettaidea.it
Pollo ripieno Pollo ripieno

Il pollo ripieno è un piatto che piace a grandi e piccini, un secondo davvero molto gustoso che può rappresentare anche un piatto unico.
Vitello ai peperoni Vitello ai peperoni

Un secondo ricco e succulento. Il vitello con contorno di peperoni è un piatto sardo dal gusto particolarmente deciso per via dell’utilizzo dei peperoni in salamoia. Ottimo per chi ama i sapori forti.
Coniglio alla ligure Coniglio alla ligure

Ecco una ricetta per cucinare il coniglio in un modo diverso da quello proposto dalle solite ricette. Piatto leggero ma saporito della classica tradizione contadina ligure che, grazie alla sua bontà, è giunto fino a noi.
Stoccafisso alla genovese Stoccafisso alla genovese

Lo stoccafisso alla genovese è un saporito piatto della tradizione ligure che richiede una lunga preparazione in quanto lo stoccafisso necessita di giorni di ammollo prima di poter essere utilizzato. La fatica e la pazienza verranno però ripagate da un piatto rustico che vi avvolgerà con i suoi profumi e i suoi sapori.
Agnello cacio e uova Agnello cacio e uova

Una ricetta abruzzese tipica della Pasqua: l’agnello e le uova sono tipici simboli pasquali, oltre che della primavera.