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Agnello cacio e uova

Agnello cacio e uova

Difficoltà: difficoltà 3
Dosi: per 4 persone
Tempo: 70 minuti

Ingredienti

1 cosciotto di agnello 50 g di pecorino grattugiato 5 uova 1 bicchiere di vino bianco 1 limone 1 spicchio d’aglio 1 rametto di rosmarino Olio extravergine d’oliva q.b. Sale q.b. Pepe q.b.
Commenti (1)

Inviato da Laura il 29/03/2012 alle 09:36

Mmmm... Uno di quei piatti che non ti alzi più dalla sedia... Però non dev'essere male... Spero di trovare qualcuno che me lo faccia una volta :-)))

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