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Budino di bosco Budino di bosco

L'idea per preparare il budino di bosco, con i migliori ingredienti e curiosità per cucinare ricette tradizionali sfiziose su Ricettaidea.it
Cestino dolce Cestino dolce

L'idea per preparare il cestino dolce, con i migliori ingredienti e curiosità per cucinare ricette tradizionali sfiziose su Ricettaidea.it
Galani di Carnevale Galani di Carnevale

I Galani di Carnevale sono una ricetta tipica della cucina veneziana. Questi gustosissimi dolcetti della tradizione carnevalesca si differenziano per alcuni ingredienti dalle chiacchiere napoletane. Sono facili da preparare e la procedura per la loro realizzazione è decisamente corta e semplice da ricordare.
Mousse al cioccolato Mousse al cioccolato

Sono molte le versioni della mousse al cioccolato. Quella che vi presentiamo è semplicissima e prevede il solo utilizzo di uova e cioccolato fondente.

Colomba pasquale farcita Colomba pasquale farcita

L'idea per preparare la colomba pasquale farcita, con i migliori ingredienti e curiosità per cucinare ricette tradizionali sfiziose su Ricettaidea.it
Mele cotte Mele cotte

Un ottimo modo per trasformare velocemente la frutta in dolce e creare un dessert leggero, ideale a fine pasto.
Bugie di carnevale Bugie di carnevale

Le bugie di Carnevale, come dice la parola stessa, sono dei dolci tipici della festa più colorata dell’ anno. La loro tradizione è secolare ed ogni anno, nel periodo di festa appunto, è facile e “romantico” riproporre questa delizia a tavola. Questo prelibato dolce di antiche origini cambia nome spesso a seconda della regione nella quale viene prodotto e consumato.
Cheescake Cheescake

Il cheescake è un dessert di origini statunitensi (New York) a base di formaggio adagiato su una base composta da biscotti o pan di spagna. La base è spesso dolcificata con dello zucchero e condito con frutta, noci o cioccolato. Nella ricetta prettamente italiana il cheescake è composto da ricotta mascarpone, zucchero, vaniglia e talvolta fiocchi d’ orzo. In più spesso c’è l’ aggiunta di frutta candita.
Fichi fritti Fichi fritti

Un modo originale di gustare la frutta. Un dessert dal sapore genuino e molto delicato che ha le sue origini in Basilicata. Potete servire questa specialità per concludere la vostra cena con dolcezza.
Graffe Graffe

Le graffe sono un dolce tipico della tradizione napoletana e si preparano soprattutto durante il periodo di Carnevale. Tuttavia sono dolci facilmente reperibili in tutte le stagioni dell’ anno nei bar di Napoli. L’impasto che deve lievitare più volte, è a base di farina e patate lessate e schiacciate. Le graffe sono diffuse anche in altre zone d’Italia con altri nomi a seconda della zona.