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Tipo Ricetta
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Crepes dolci
L'idea per preparare l crepes dolci, con i migliori ingredienti e curiosità per cucinare ricette etniche sfiziose su Ricettaidea.it
Panna cotta
La panna cotta è sicuramente uno dei dolci più conosciuti e più diffusi in Italia e in altri paesi europei come la Grecia, la Francia e l’Inghilterra (il Blancmange è molto simile alla nostra panna cotta). La pietanza deriva da un’antica tradizione piemontese secondo la quale andrebbe fatta raffreddare in stampini foderati di zucchero caramellato per dare maggiore sapore al dolce.
Zabaione
Lo zabaione è una delle ricette di crema più famose e conosciute e apprezzate che vanta parecchi secoli di storia. Viene preparato in vari modi ma generalmente arricchito con Marsala Secco (oppure con qualche altro liquore o vino), cotto a bagnomaria. Negli anni cinquanta in Italia diede origine a noti liquori come il Vov e lo Zabov.
Biscottini al limone
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Biscotti
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Un gelato diverso
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Sorbetto al caffè
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Coppe al cioccolato
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Budino di banana
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Amaretti in crema
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