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Funghi in umido Funghi in umido

Ecco la ricetta dei funghi in umido: un interessante e appetitoso modo di gustare i funghi durante la stagione autunnale.
Branzino al pepe verde Branzino al pepe verde

Una ricetta fresca e leggera di tradizione culinaria veneta, dalla preparazione semplice e veloce: il branzino al pepe verde.
Pasta di mandorle Pasta di mandorle

La pasta di mandorle è una preparazione dolce di tradizione culinaria sicula. Delizioso e zuccherato, tale impasto viene solitamente impiegato nella realizzazione dei dolci.
Sugo di noci Sugo di noci

Secondo la tradizionale culinaria ligure, con le noci raccolte durante la stagione autunnale si realizza un buonissimo sugo di noci.
Patate in umido Patate in umido

Un contorno semplice e gustoso da accompagnare a un buon secondo a base di carne: le patate in umido.
Penne al mascarpone Penne al mascarpone

Un primo piatto ideale da gustare in ogni occasione: le penne al mascarpone.
Mozzarella alla piastra Mozzarella alla piastra

Sfiziosissima e semplice da preparare, la mozzarella alla piastra è un ottimo antipasto di origine campana da esibire durante i pasti in compagnia.
Besciamella classica Besciamella classica

Dalla Toscana ci arriva una ricetta semplice da preparare e molto diffusa: la besciamella classica.
Fusilli alla toscana Fusilli alla toscana

Gustosissimi, i fusilli alla toscana sono un primo piatto in cui il formaggio, il pomodoro e il basilico si sposano generando una festa di sapori.
Zuccotto Zuccotto

Uno strato di pan di spagna racchiude una preparazione fresca e appetitosa di tradizione toscana: lo zuccotto!