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Galettes de sarrasin Galettes de sarrasin

Le galettes de sarrasin sono saporite crepes di grano saraceno tipiche della tradizione bretone, prive di glutine: una bontà adatta proprio a tutti.
Salsa di funghi Salsa di funghi

La salsa di funghi è molto facile da preparare e può essere servita in molti modi, ad esempio come antipasto per accompagnare dei crostini.
Bruschette con zucchine e formaggio Bruschette zucchine e formaggio

Se pensando alle bruschette vi viene in mente solo il pomodoro, è il caso di provare queste fresche e stuzzicanti bruschette con zucchine e formaggio.
Fagioli in padella Fagioli in padella

I fagioli in padella sono un piatto tradizionale sempre molto gradito. Sono ottimi se serviti fumanti, accompagnati con crostini di pane e salsiccia.
Salsa Mornay Salsa Mornay

La salsa Mornay è una tra le ricette classiche della tradizione francese: con essa potete accompagnare tanti piatti, sia di pesce che di carne.
Omelette alle verdure Omelette alle verdure

Le omelette alle verdure sono un piatto gustoso e semplice da preparare. Ottime anche da gustare fredde, magari durante un pic nic o una gita fuori porta.
Limoni confit Limoni confit

I limoni confit sono una preparazione che consente di conservare i limoni per molto tempo e di utilizzarli poi come accompagnamento per molti piatti.
Pancakes di patate Pancakes di patate

I pancakes di patate sono delle frittelle diffuse negli Stati Uniti grazie alla tradizione ebraica, secondo la quale si mangiano durante l’Hanukkah.
Sfogliatine di pasta phyllo al formaggio Sfogliatine di pasta phyllo al formaggio

Avete poco tempo ma volete comunque proporre ai vostri ospiti un antipasto sfizioso? Ecco per voi queste gustose sfogliatine di pasta phyllo al formaggio.
Pesto genovese Pesto genovese

Il pesto è forse la ricetta ligure più nota, non solo in Italia ma anche all’estero. La preparazione è piuttosto semplice, dovrete però armarvi di pazienza e “olio di gomito” per ottenere questa profumata salsa. State certi però che il risultato sarà da leccarsi i baffi.