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Difficoltà
Cottura
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Tipo Ricetta
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Trota al forno
Tipicamente mediterranea, la trota al forno è un secondo piatto molto leggero e dalla semplice preparazione. Ideale come menù estivo, la trota al forno è anche ottimo per allietare i pranzi e le cene durante le ricorrenze.
Seppie in umido
Se volete preparare un buon secondo a base di pesce vi suggeriamo la ricetta delle seppie in umido.
Verdure ripiene
Vi proponiamo la ricetta delle verdure ripiene: un sostanzioso secondo piatto che unisce il gusto delle verdure a un condito ripieno di carne.
Spigola al pomodoro
La spigola al pomodoro è un secondo piatto fresco, leggero e gustoso, ideale per un pasto da consumare nella bella stagione.
Sarde imbottite
Uno sfizioso ripieno farcisce le sarde imbottite, un secondo piatto molto sostanzioso, ideale da preparare nelle occasioni speciali e da servire accompagnato da un buon vino bianco.
Orata con olive e capperi
In questo secondo piatto mediterraneo il pesce viene condito semplicemente e il suo sapore è arricchito da pomodori, olive e capperi.
Cheesecake al cocco
Il cheesecake al cocco è un dessert fresco ed estivo, ottimo in qualunque momento della giornata. La preparazione è molto semplice e alla portata di tutti.
Cozze ripiene
Quella delle cozze ripiene è una ricetta semplice e di grande impatto, che si sposa molto bene ai vini bianchi del Sud.
Polpette di pollo
Le polpette di pollo sono ideali per una cena tra amici o un pasto veloce, per la gioia di grandi e bambini.
Grigliata di pesce
Quella della grigliata di pesce è una ricetta semplice e genuina per i vostri secondi piatti estivi.
