Tempo
Difficoltà
Cottura
Portata
Tipo Ricetta
Provenienza
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Çökertme
Il çökertme è un piatto unico della cucina turca davvero appetitoso: dopo aver fritto le patate, le si ricopre con lo yogurt greco e la carne abbrustolita.
Gamberi sale e pepe
I gamberi sale e pepe sono tanto semplici quanto saporiti; si preparano con una miscela gustosissima di sale, pepe e spezie tipiche della Cina.
Pastelinhos de bacalhau
I pastelinhos de bacalhau sono un tipico piatto portoghese. Si tratta di gustosissime polpette di baccalà, facili da preparare e ideali per una cena informale.
Kofte
Le kofte sono polpette di carne speziate e cotte in due tempi diversi. La preparazione è facile e abbastanza veloce e il risultato è ottimo.
Rosti
Il rosti è un delizioso piatto svizzero a base di patate schiacciate e cotte in padella che generano una buonissima e croccante pietanza rustica.
Caponata di melanzane
La caponata di melanzane è un piatto agrodolce di tradizione esclusivamente siciliana, famoso in tutto il mondo.
