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Tipo Ricetta

Cottura

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Limoncello di Capri Limoncello di Capri

Il limoncello di Capri non ha bisogno di presentazioni. Un liquore ottimo se bevuto freddo dopo i pasti, ma altrettanto valido per la preparazione di dolci.
Involtini di pollo Involtini di pollo

Un piatto invitante e relativamente veloce da realizzare: preparate gli involtini di pollo per aggiungere un tocco sfizioso a una cena con gli amici.
Melanzane ripiene Melanzane ripiene

Ecco un ottimo piatto unico estivo, che potete proporre con vari contorni. Imbottite le vostre melanzane sbizzarrendovi con i ripieni più fantasiosi!
Melanzane in padella Melanzane in padella

Le melanzane in padella sono un contorno gustoso e adatto a tutte le occasioni, preparato con gli ingredienti freschi della cucina mediterranea.
Spigola al cartoccio Spigola al cartoccio

Una versione gustosa per cucinare la spigola è la cottura al cartoccio che assicura a questa seconda portata il mantenimento dell’aroma delle spezie.
Seppie in umido Seppie in umido

Se volete preparare un buon secondo a base di pesce vi suggeriamo la ricetta delle seppie in umido.
Verdure ripiene Verdure ripiene

Vi proponiamo la ricetta delle verdure ripiene: un sostanzioso secondo piatto che unisce il gusto delle verdure a un condito ripieno di carne.
Spigola al pomodoro Spigola al pomodoro

La spigola al pomodoro è un secondo piatto fresco, leggero e gustoso, ideale per un pasto da consumare nella bella stagione.
Orata con olive e capperi Orata con olive e capperi

In questo secondo piatto mediterraneo il pesce viene condito semplicemente e il suo sapore è arricchito da pomodori, olive e capperi.
Grigliata di pesce Grigliata di pesce

Quella della grigliata di pesce è una ricetta semplice e genuina per i vostri secondi piatti estivi.