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Baccalà mantecato
Il baccalà mantecato è una specialità tipica della cucina veneta, dal sapore unico e particolare.
Frittata di carciofi
Un modo facile e goloso per preparare i carciofi e farli mangiare a tutti. Tagliata a fettine può essere un’ottima idea da servire come aperitivo.
Crema di limone
La crema al limone è una specialità golosa e delicata che viene servita generalmente dopo i pasti, ma è ottima da gustare in ogni momento della giornata. È gustosa da sola ma si può utilizzare anche per farcire dolci e torte.
Riso con piselli
I risotti sono sempre graditi, soprattutto se arricchiti con verdure primaverili, come nel caso dei piselli. Potete servire questo primo piatto leggero e dal sapore delicato per aprire un pranzo tra amici.
Budino di riso
Il budino di riso è un dolce molto particolare, facile da preparare. Per renderlo più goloso basterà un po’ di uva sultanina o una base di pastafrolla.
Carne al cartoccio
La carne al cartoccio è un piatto tipico della cucina messicana, ma si presta facilmente a tante gustose varianti.
Salmone al cartoccio
Il salmone al cartoccio è un secondo di pesce gustoso e davvero facile da preparare: si condisce il filetto, si inforna, si aspetta e… si mangia!
Crema di patate
La crema di patate è un primo piatto corposo e dal sapore delicato, ottimo sia caldo che tiepido.
Crema di piselli
La crema di piselli è una ricetta semplice e facile da preparare. Già molto gustosa, è perfetta se servita con dei crostini di pane.
Crema di asparagi
Anche se non siete degli esperti in cucina, in poco tempo e senza difficoltà potete preparare dei piatti degni della tavola di un ristorante: provate con la crema di asparagi, semplicissima e molto raffinata, da gustare come antipasto o piatto unico.
