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Costolette con capperi Costolette con capperi

Tipica dell’Umbria, questa pietanza sarà un tripudio di gusto, grazie all’uso sapiente delle spezie e al sapore caratteristico dei capperi.
Sgonfiotti fritti Sgonfiotti fritti

Ricetta classica del Carnevale, gli sgonfiotti sono piccoli bomboloni salati, di solito abbinati a salame e affettati.
Chiacchiere di carnevale Chiacchiere di carnevale

Le chiacchere, chiamate in numerosi modi diversi in ogni regione italiana (bugie, cróstoli, frappe, galàni…), sono dolci di origine napoletana. Hanno la forma di una striscia, talvolta manipolata a formare un nodo. La ricetta delle chiacchiere ha origine addirittura nell’ antica Roma, allora si aveva l’ usanza di friggere i dolci nel grasso di maiale.
Arancini di riso Arancini di riso

Una delle più ghiotte ricette della cucina siciliana anche se sembra essere stato importato dagli arabi che erano soliti mangiare riso e zafferano condito con erbe e carne, durante i pasti. L’arancino può essere sia in forma di palla del diametro di 8-10 cm che in forma conica.
Melanzane alla parmigiana Melanzane alla parmigiana

Le melanzane alla parmigiana sono un piatto molto famoso in Italia, soprattutto per il loro gusto e la loro bontà storica.
Maiale in salsa agrodolce Maiale in salsa agrodolce

Il maiale in salsa agrodolce è un piatto orientale facile e veloce da preparare. Un’alternativa originale e gustosa per assaporare un buon piatto di carne!
Ali di pollo piccanti Ali di pollo piccanti

Un’alternativa gustosa e stuzzicante al solito arrosto. Una ricetta, tipicamente americana, che farà la gioia anche dei più piccini. Potete preparare questo secondo accompagnandolo a un piatto di patatine fritte o, se preferite qualcosa di più dietetico, una fresca insalata.
Hamburger e patatine Hamburger e patatine

Hamburger e patatine… Il classico piatto da fast food che mette d’accordo i palati di grandi e piccini! Semplice e veloce da preparare per una serata tra amici o in famiglia!
Falafel Falafel

I falafel sono delle polpette speziate a base di ceci, tipiche della cucina medio orientale. Con questa ricetta potrete stupire i vostri ospiti portando a tavola un croccante e sfizioso stuzzichino che vi trasporterà tra i sapori della tradizione araba.
Frittelle di mele Frittelle di mele

Le frittelle di mele piacciono a grandi e piccini e sono il dolce ideale per rendere perfetto un pomeriggio in compagnia.