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Entrecote Entrecote

In francese entrecote indica una bistecca ricavata dalla parte di polpa compresa tra due coste del bovino, che può essere di spessore variabile e che si presta a numerose preparazioni differenti.
Scaloppine con salsa al tartufo Scaloppine con salsa al tartufo

Le scaloppine con salsa al tartufo sono un piatto molto raffinato, ricco di sapore e profumo. Il secondo ideale per una cena romantica.
Pollo con salsa allo zafferano e pancetta croccante Pollo con zafferano e pancetta

Dedicata ai buongustai, questa ricetta si prepara facilmente e garantisce un ottimo risultato: perfetta per una cena tra amici o in famiglia.
Cotoletta alla valdostana Cotoletta alla valdostana

La cotoletta alla valdostana è uno dei simboli della cucina della Valle d’Aosta! È davvero ghiotta, grazie al ripieno di prosciutto e fontina.
Wurstel tedeschi con crauti ed erbe aromatiche Wurstel con crauti ed erbe aromatiche

Se volete fare il pieno di energie in una fredda giornata d’inverno, questo piatto è proprio l’ideale: fumante e gustoso secondo la tradizione tedesca.
Pollo speziato con salsa olandese Pollo speziato con salsa olandese

Il pollo speziato con salsa olandese è un secondo davvero sfizioso e stuzzicante, la scelta più indicata per un’allegra cena con gli amici.
Tortino di pesce Tortino di pesce

Semplice, ma molto gustoso, il tortino di pesce è ricco di ingredienti appetitosi che si alternano tra uno strato e l’altro. Preparatelo con noi.
Salmone al pepe rosa Salmone al pepe rosa

Il salmone al pepe rosa è un secondo raffinato, ricco di gusto ma semplice da preparare. Un piatto da portare in tavola anche a Natale.
Polpette di cavolfiore al forno Polpette di cavolfiore al forno

Ecco una ricetta per preparare delle polpette vegetariane ricche di sapore! Soffici e delicate, sono perfette per un antipasto o un secondo.
Frittata di bietole Frittata di bietole

Questa frittata si distingue per il sapore leggermente amarognolo delle bietole! Potete arricchirla anche con patate o prosciutto cotto a cubetti.