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Cottura

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Zucca in agrodolce Zucca in agrodolce

La zucca in agrodolce è un piatto dal gusto molto stuzzicante, adatto ad accompagnare tutti i tipi di secondo, sia di carne che di pesce.
Flan di broccoli Flan di broccoli

Siete in cerca di un antipasto delicato e saporito? Il flan di broccoli è un’idea vincente, sia per una cena con amici che per un pranzo in famiglia.
Involtini di cavolo verza Involtini di cavolo verza

Questi involtini si preparano con un soffice ripieno di patate, macinato di manzo e gusti. Perfetti per un antipasto sfizioso: preparateli con noi.
Fagottini di verza al ragù bianco Fagottini di verza al ragù bianco

Questi fagottini di verza ripieni di squisito ragù bianco sono un secondo incredibilmente appetitoso che conquisterà i vostri ospiti a ogni boccone.
Tartiflette Tartiflette

La tartiflette è un ricco e gustoso piatto a base di patate lesse, cipolle, pancetta e cremoso formaggio Reblochon, tipico dell’Alta Savoia.
Arrosto di vitello all’arancia Arrosto di vitello all’arancia

L’arrosto all’arancia è un secondo delicato, raffinato e semplice da preparare. La soluzione giusta per fare bella figura ad una cena elegante.
Rollata di tacchino al pistacchio Rollata di tacchino al pistacchio

Ecco una rollata di tacchino dai sapori davvero originali: il ripieno, infatti, è composto da un pesto di pistacchi, basilico e aglio.
Torta con farina di castagne Torta con farina di castagne

Non aspettate l’autunno per gustare questa golosa torta con farina di castagne: una bontà che si può assaporare tutto l’anno, pronta in pochi passaggi.
Rollatina di coniglio Rollatina di coniglio

Questa rollatina di coniglio è tanto semplice da preparare quanto gustosa: basta farcire la carne con la pancetta, un trito di aromi e cuocerla in forno.
Insalata di zucca al forno Insalata di zucca al forno

Ecco un’insalata dai toni autunnali e particolarmente saporita: la dolcezza della zucca, infatti, si sposa benissimo con il caprino e la rucola.