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Cottura

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Timballo di pasta Timballo di pasta

Il timballo di pasta è un primo piatto molto nutriente e dal gusto interessante, reso ancor più sfizioso dalla cottura in forno.
Pasta alla siciliana Pasta alla siciliana

La pasta alla siciliana è un primo piatto tradizionale a base di melanzane, formaggio e sugo di pomodoro.
Lasagne di pesce Lasagne di pesce

Un primo piatto sfizioso che contempla l’impiego originale del pesce in una prima portata dal sapore speciale: ecco la ricetta delle lasagne di pesce.
Paella valenciana Paella valenciana

La paella valenciana è un buonissimo e nutriente piatto unico, tradizionalmente spagnolo.
Timballo di riso Timballo di riso

Se volete preparare un primo piatto diverso e originale, vi consigliamo la ricetta abruzzese del timballo di riso.
Moussaka Moussaka

Quella che vi proponiamo è la ricetta di una gustosa portata di tradizione greca: la moussaka.
Sformato di riso Sformato di riso

Volete preparare un primo piatto diverso e originale? Ecco a voi la ricetta semplice e veloce dello sformato di riso.
Lasagne verdi Lasagne verdi

Gustose e raffinate, le lasagne verdi sono un’originale variante a un classico primo piatto della cucina italiana.
Tortelli di zucca Tortelli di zucca

Un consiglio per il menù di Natale? I tortelli di zucca: una deliziosa ricetta mantovana. Questo prelibato primo piatto ha una preparazione abbastanza complessa, ma un gusto irresistibile.
Lasagne al prosciutto Lasagne al prosciutto

Le lasagne sono un classico della cucina italiana. Nella seguente ricetta proverete questa pasta abbinata al prosciutto. Un primo piatto delizioso e facile da preparare che conquisterà i vostri commensali.