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Cottura

Tipo Ricetta

Difficoltà

Portata

Provenienza

Tempo

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Orata con olive e capperi Orata con olive e capperi

In questo secondo piatto mediterraneo il pesce viene condito semplicemente e il suo sapore è arricchito da pomodori, olive e capperi.
Cosciotto di capretto farcito Cosciotto di capretto farcito

Un’ottima idea per una pietanza gustosa e sostanziosa: il cosciotto di capretto farcito! Accompagnate la portata con un buon vino rosso corposo.
Petto di pollo al forno Petto di pollo al forno

Una ricetta semplice per gustare il pollo, un alimento sano e leggero, in modo delizioso.
Orata al cartoccio al forno Orata al cartoccio al forno

L’orata al cartoccio al forno è una portata tradizionalmente estiva. Molto fresca e sfiziosa, questa ricetta può essere soggetta a numerose varianti.
Merluzzo al forno Merluzzo al forno

Il merluzzo al forno è un piatto ideale da cucinare soprattutto per una cena informale. Ne esistono tante varianti, alcune delle quali sono anche piuttosto leggere.
Gamberi al forno Gamberi al forno

I gamberi al forno sono una seconda portata tradizionale e tipicamente estiva, ma anche ideale da gustare in ogni momento dell’anno, in virtù della semplice ricetta dal gusto strepitoso.
Peperoni ripieni di riso Peperoni ripieni di riso

Avete a pranzo o a cena invitati vegetariani e volete preparare un piatto sfizioso, decorativo e invitante? I peperoni ripieni di riso fanno al caso vostro!
Cefalo ripieno Cefalo ripieno

Una portata deliziosa, diversa e accattivante: seguite anche voi la ricetta del cefalo ripieno!
Filetti di merluzzo al forno Filetti di merluzzo al forno

Questo secondo piatto è ottimo se volete mantenervi leggeri, mangiando però con gusto e senza rinunciare ai sapori della buona cucina.
Arrosto di maiale Arrosto di maiale

Un piatto adatto a un vero e proprio banchetto: non perdetevi gli sguardi dei vostri commensali quando servirete in tavola l'arrosto di maiale!