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Insalata di arance Insalata di arance

Se volete stupire i vostri invitati con un contorno davvero unico e speciale, preparate l’insalata di arance!
Pastella con birra Pastella con birra

Anche le verdure più noiose diventano irresistibili se fritte in una croccante pastella. Se poi la pastella è alla birra, il gusto sarà ancora più speciale.
Mozzarella alla caprese Mozzarella alla caprese

La mozzarella alla caprese è una delle ricette estive più famose e apprezzate. Prepararla è semplicissimo e richiede pochissimo tempo.
Gazpacho di melone Gazpacho di melone

Il gazpacho di melone è un antipasto fresco e originale molto adatto per la stagione estiva. Molto versatile, può essere servito con verdure o prosciutto crudo.
Carpaccio alla Cipriani Carpaccio alla Cipriani

Il carpaccio alla Cipriani è un antipasto di origini veneziane, prende il nome dal fondatore dell'Harry's Bar, Giuseppe Cipriani. Facile e veloce da preparare.
Antipasto di verdure Antipasto di verdure

L'antipasto di verdure è un’idea fresca e sfiziosa per l'estate. Preparate i pomodori ripieni di crema alle erbe con i consigli di Ricettaidea!
Carpaccio di bresaola Carpaccio di bresaola

Il carpaccio di bresaola è un'ottima idea per un secondo leggero dopo un primo piatto impegnativo. Adatto in tutte le stagioni, è ottimo se arricchito da scaglie di formaggio.
Pesce spada marinato Pesce spada marinato

Quella del pesce spada marinato al limone è una ricetta tipica della Costiera Amalfitana: realizzate questo squisito piatto dal sapore delicato!
Antipasto all'italiana Antipasto all'italiana

L'antipasto all'italiana è un piatto ideale per le cene fra amici o per le feste. Facilissimo e veloce da preparare, soddisfa il palato di tutti i commensali.
Bresaola e Philadelphia Bresaola e Philadelphia

Un fresco e gustoso antipasto, ideale da preparare se avete poco tempo da dedicare alla cucina: ecco a voi la bresaola e philadelphia!