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Tipo Ricetta

Cottura

Difficoltà

Portata

Provenienza

Tempo

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Lenticchie con salsiccia Lenticchie con salsiccia

Lo stufato di salsiccia e lenticchie è un secondo piatto caldo perfetto per la stagione invernale, soprattutto in prossimità delle feste natalizie.
Arrosto alle castagne Arrosto alle castagne

L'arrosto alle castagne è un secondo piatto facile da preparare ed è molto adatto al periodo autunnale, quando si trovano in commercio castagne fresche.
Filetto alla Rossini Filetto alla Rossini

Il filetto alla Rossini è uno dei piatti più prelibati della cucina francese e deve il suo nome proprio al grande compositore, per il quale era stato creato.
Sunday Roast Sunday Roast

L'arrosto della domenica: ecco la ricetta del tipico piatto inglese Sunday Roast, che vanta una tradizione secolare. Assolutamente da provare!
Gulasch di cervo Gulasch di cervo

Il gulasch di cervo è una variante del classico gulasch realizzato tradizionalmente con carne bovina e può essere gustato in caratteristici ristoranti viennesi.
Manzo alla borgognona Manzo alla borgognona

Il manzo alla borgognona è un tipico secondo della Francia. Anche se richiede un lungo tempo di cottura, il risultato ripaga di tutto il lavoro ai fornelli.
Arrosto con le mele Arrosto con le mele

L'arrosto con le mele è un secondo piatto particolare, provatelo per assaporare la carne con il gusto dolce della frutta. Un accostamento unico!
Risotto alla pilota Risotto alla pilota

Alla scoperta di un piatto tipico della provincia mantovana e che prende il nome dai 'piloti', vale a dire coloro che si occupavano della pilatura del riso.
Pollo alla diavola Pollo alla diavola

Il pollo alla diavola, non molto facile da cucinare, è un gustosissimo secondo piatto che richiede pochissimi ingredienti per la sua realizzazione.
Agnello al forno Agnello al forno

Ecco la più classica delle ricette pasquali. L'agnello al forno è un piatto sostanzioso e molto saporito, un secondo di carne semplice da preparare.