Tipo Ricetta
Difficoltà
Portata
Cottura
Provenienza
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Tempo
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Roastbeef con polenta
Carne e polenta si sposano perfettamente in questa portata ideale per un pranzo della domenica, magari in montagna in compagnia della famiglia.
Cinghiale al civet
Se cercate un secondo saporito e sostanzioso per la cena mentre fuori il freddo la fa da padrone, preparate il cinghiale al civet, tipico piemontese.
Cappone in salsa ghiotta
Nei giorni di festa guardare alla linea è severamente vietato, per questo potrete portare in tavola questo prelibato cappone in salsa ghiotta.
Coniglio con la polenta
Il coniglio con la polenta è un succulento secondo che potrete preparare in una fredda sera invernale, da accompagnare a un buon bicchiere di vino.
Cappone agli agrumi
Il cappone è uno dei tradizionali protagonisti del Natale! Qui ve lo proponiamo in una profumata versione agli agrumi, da provare assolutamente.
Anatra al forno con le mele
L’anatra al forno con le mele è un piatto davvero prelibato, in cui la delicata carne dell’anatra si sposa perfettamente con il sapore delle mele.
Tacchino ripieno di castagne
Il tacchino ripieno di castagne è il secondo ideale per un pranzo autunnale! Un piatto non solo ricco di gusto ma anche molto nutriente.
spezzatino con funghi
Teneri bocconcini di vitello e profumati funghi champignon immersi in un prelibato sughetto: deliziate i vostri ospiti con questo squisito secondo.
Fiorentina alla piastra
La fiorentina è uno dei piatti simbolo della cucina toscana e del Made in Italy: ecco tutti i consigli per cucinarla davvero a regola d’arte.
Carbonade flamande
La carbonade flamande è un piatto tipico belga molto gustoso: uno spezzatino di carne di manzo cotto nella birra e condito con molti altri ingredienti.
