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Roastbeef con polenta

Roastbeef con polenta

Difficoltà: difficoltà 3
Dosi: per 6 persone
Tempo: 90 minuti

Ingredienti

1 kg di scamone di manzo 320 g di farina di mais 1 cucchiaio di senape in polvere 70 g di burro 1 rametto di rosmarino ½ bicchiere di vino rosso Olio extravergine d’oliva q.b. Sale q.b. Pepe q.b.
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