Tipo Ricetta
Difficoltà
Cottura
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Tempo
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Pollo con salsa alla cipolla
Gli spiedini di pollo con salsa alla cipolla sono un ottimo secondo da preparare facilmente. La salsa alla cipolla è una buona alternativa per gustare la classica carne bianca.
Bacon burger
Il bacon burger è forse il più apprezzato tra i panini americani; sicuramente è molto ricco e gustoso, con quella nota croccante data dal bacon.
Manti
I manti sono i tradizionali ravioli turchi ripieni di carne, con il macinato di agnello, da condire con lo yogurt all’aglio e il burro al peperoncino.
Kofta kebab
Questo tipo di kebab si prepara come uno spiedino di polpette allungate ed è davvero saporito: il mix di spezie e lo yogurt greco lo rendono proprio unico.
Pide di carne
Le pide non sono altro che la versione turca della pizza e hanno una forma ovale a barchetta, da farcire con il macinato e lo yogurt greco.
Vitello ripieno alle erbe
Il vitello ripieno alle erbe è una ricetta profumata e gustosa, adatta a un pranzo in famiglia. Da servire con un contorno gustoso di patate o verdure lesse.
Hamburger di chianina
La carne chianina non è solo la protagonista della mitica bistecca fiorentina, ma può essere anche impiegata per fare un hamburger d’eccezione, da veri gourmet.
Aspic di carne
Con questa ricetta potete preparare un delizioso aspic di manzo arricchito con le carote a cubetti, per poi servirlo su un fresco letto di lattuga.
Saltimbocca alla birra con fagiolini
I saltimbocca sono un piatto tipico della tradizione culinaria romana! Provate la variante sfumata con birra e servita con il contorno di fagiolini.
Rotolo di pollo ripieno
Con questa ricetta potete preparare un secondo che è corposo e particolarmente saporito, perfetto per le feste o per una cena in famiglia.
