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Difficoltà
Cottura
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Tempo
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Carpaccio alla Cipriani
Il carpaccio alla Cipriani è un antipasto di origini veneziane, prende il nome dal fondatore dell'Harry's Bar, Giuseppe Cipriani. Facile e veloce da preparare.
Torta salata allo speck
La torta salata alo speck è facile da preparare, può essere servita come piatto unico o come antipasto. Ottima anche se consumata a temperatura ambiente.
Arrosto al sale
L'arrosto al sale prevede una particolare cottura: la carne viene ricoperta interamente da uno spesso strato di sale, poi cotta in forno, conservando tutto il suo sapore.
Lasagne ai funghi
Un piatto molto popolare e amato, diffusosi a partire dai primi anni del ‘900 soprattutto nel territorio bolognese. Preparate le lasagne ai funghi!
Filetto al pepe rosa
Il filetto al pepe rosa è un secondo piatto veloce da preparare e sempre molto gradito da tutti i commensali. Può anche essere servito con una salsa di pepe.
Pollo alla marocchina
Per gli amanti della cucina maghrebina e delle spezie, il pollo alla marocchina è un piatto imperdibile, aromatico e profumatissimo.
Insalata di riso fantasia
Grande classico della cucina italiana, l’insalata di riso non manca mai sulle tavole delle nostre estati. Fresca, colorata e ottima per sbizzarrire la fantasia in cucina, può essere preparata con una grande varietà di ingredienti, per renderla ogni volta unica.
Minestra di gulasch
La minestra di gulasch è il piatto tipico ungherese per eccellenza. È molto semplice da preparare. Seguendo questa ricetta potrete gustare un ottimo secondo tipico della cucina europea.
Ali di pollo alla diavola
Le ali di pollo alla diavola sono un secondo piatto molto sfizioso e saporito, ideale per le cene informali tra amici, adatto anche come aperitivo.
