Tipo Ricetta
Portata
Cottura
Difficoltà
Provenienza
- Marche (1)
- Medio Oriente (1)
- Grecia (3)
- Sardegna (1)
- Perù (1)
- Repubblica ceca (1)
- Portogallo (1)
- Marocco (5)
- Brasile (1)
- Turchia (2)
- Svizzera (1)
- Corea (2)
- India (7)
- Thailandia (5)
- Costa d'Avorio (1)
- Ungheria (3)
- Basilicata (1)
- Cucina africana (1)
- Calabria (1)
- Valle d'Aosta (2)
- Argentina (1)
- Campania (5)
- Cucina araba (1)
- Emilia Romagna (2)
- Francia (2)
- Giappone (3)
- Inghilterra (5)
- Lombardia (2)
- Messico (11)
- Piemonte (1)
- Spagna (2)
- Stati Uniti (2)
Tempo
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Pasticcio di patate
Il pasticcio di patate è un delizioso piatto rustico cotto al forno, ideale da servire come seconda portata ma anche come piatto unico, perché è piuttosto sostanzioso.
Babà rustico
Il babà rustico è una squisita portata di tradizione napoletana, caratterizzata da un’esplosione di sapori, generata dal mix di salumi e formaggi.
Tajine
Il tajine è un piatto tipico della cucina marocchina. La ricetta è semplice e può essere sperimentata in diverse varianti.
Club sandwich
Conosciuto in tutto il mondo, il club sandwich è il celebre panino anglosassone che si compone di diversi strati.
Pizza rustica
La pizza rustica è una deliziosa portata croccante e saporita, grazie al connubio tra il prosciutto cotto, la mozzarella e le sottilette.
Moussaka
Quella che vi proponiamo è la ricetta di una gustosa portata di tradizione greca: la moussaka.
Cacciagione mista
Per tutti coloro che amano la carne, proponiamo una specialità valdostana ideale per inaugurare l’arrivo della stagione invernale.
Gulasch ungherese
Il gulasch, con le sue numerosi varianti, è un piatto molto diffuso in tutto l’Est europeo. Una ricetta ricca a base di spezzatino e verdure che si presta a essere servita sia come secondo che come piatto unico.
Oyakodon
L’oyakodon è un semplice piatto giapponese il cui nome deriva dagli ingredienti principali che vengono utilizzati per la preparazione. Oltre al quasi onnipresente riso, ci sono pollo e uova, e per richiamare il legame tra questi due ingredienti, il nome del piatto è l’unione di “oya” (genitore) e “ko” (figlio). “Don” invece indica la ciotola in cui è servita questa preparazione.

