Difficoltà
Tipo Ricetta
Portata
Cottura
Provenienza
- Veneto (4)
- Irlanda (2)
- Calabria (1)
- Basilicata (1)
- Portogallo (2)
- Friuli Venezia Giulia (1)
- Corea (1)
- Marche (1)
- Campania (1)
- Emilia Romagna (1)
- Giappone (3)
- Inghilterra (1)
- Liguria (2)
- Lombardia (1)
- Messico (1)
- Sicilia (3)
- Spagna (2)
- Toscana (4)
Tempo
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Orata al forno con patate
L'orata al forno è un piatto leggero e salutare, l'accompagnamento con le patate al forno cotte con il pesce stesso lo rende unico. Saporito, leggero, sano!
Salmone in salsa di erba cipollina
Il delicato sapore del salmone saltato in padella si unisce a un saporito condimento a base di panna ed erba cipollina.
Fish pie
La fish pie è un delizioso piatto di tradizione irlandese: un pasticcio di pesce, verdure e aromi insaporito da una delicata salsina.
Huanchinango a la Veracruzana
Una ricetta messicana per preparare un secondo piatto a base di pesce, ricco di intensi sapori: il huanchinango a la Veracruzana!
Cacciucco alla livornese
Questa gustosa specialità toscana, o meglio livornese, è tra le più famose zuppe di pesce. Il cacciucco si serve ben caldo su delle fette di pane abbrustolito, accompagnato da un buon vino rosso.
Baccalà alla vicentina
Il baccalà alla vicentina è la ricetta simbolo della città di Vicenza. La particolare cottura conferisce a questa semplice pietanza un sapore unico.
Tonno in umido
Il tonno in umido è un piatto gustoso e salutare, ideale sia per il pranzo sia per la cena. Anche se il tempo previsto per la sua preparazione è tanto, il risultato ripagherà i vostri sforzi!
Rombo con patate
Il rombo è un pesce leggero e facile da pulire, adatto anche ai gusti dei bambini. E, con le patate arrosto, il gioco è fatto!
Baccalà alla triestina
Una pietanza classica della cucina friulana, di solito servita insieme alle patate o alla polenta.
Involtini di pesce spada
Gli involtini di pesce spada sono un modo molto originale di cucinare il pesce spada! Gustosi e appetitosi, li consigliamo in un pranzo o come piatto unico la sera.
